Stollengewürz 40g
Artikel-Nr.: 11981
Inhalt: 40 g
Unser Stollengewürz verleiht selbst gebackenem Stollen ein wunderbar aromatisches und typisch weihnachtliches Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Kombination aus fruchtig-aromatischen Zitronenschalen, würzigem Cardamom, feiner Macis und edler Vanille harmoniert perfekt mit dem klassischen Stollenteig.
Die Gewürzmischung eignet sich ideal für die Zubereitung von Christstollen, Weihnachtsstollen und anderem weihnachtlichen Hefegebäck. Sie lässt sich einfach in den Teig einarbeiten und sorgt für ein angenehm würziges, leicht fruchtiges Aroma.
Unser Stollengewürz verleiht selbst gebackenem Stollen ein wunderbar aromatisches und typisch weihnachtliches Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Kombination aus fruchtig-aromatischen Zitronenschalen, würzigem Cardamom, feiner Macis und edler Vanille harmoniert perfekt mit dem klassischen Stollenteig.
Die Gewürzmischung eignet sich ideal für die Zubereitung von Christstollen, Weihnachtsstollen und anderem weihnachtlichen Hefegebäck. Sie lässt sich einfach in den Teig einarbeiten und sorgt für ein angenehm würziges, leicht fruchtiges Aroma.
Perfekt für die Weihnachtsbäckerei und alle, die ihrem selbst gebackenen Stollen eine besondere aromatische Note verleihen möchten.
Zutaten: Zitronenschalen, 17,8% Cardamom, Macis, 3,0% Vanille.
Hinweis:
1 Esslöffel auf ca. 500g Mehl.
Nährwertangaben pro 100 g Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel BLS
Nährwertdeklaration (Durchschnitt) pro 100 g
| Energie (kJ) | 1220 kJ |
| Energie (kcal) | 291 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | <0,1 g |