Senfmehl

Senfmehl ist ein vielseitiges Gewürz mit einer angenehm würzigen Schärfe und einem charakteristischen, leicht nussigen Aroma. Es wird aus fein vermahlenen Senfsamen hergestellt und ist eine unverzichtbare Zutat für die Herstellung von Senf sowie zum Verfeinern zahlreicher herzhafter Speisen.

Das feine Pulver eignet sich hervorragend für Marinaden, Dressings, Saucen, Dips und Gewürzmischungen. Ebenso verleiht Senfmehl Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten eine pikante Note. Besonders beliebt ist es auch zum Einlegen von Gurken und anderem Gemüse sowie für hausgemachte Grillgewürze und BBQ-Rubs.

In Verbindung mit Flüssigkeit entfaltet Senfmehl seine typische Schärfe und sorgt für ein harmonisches, ausgewogenes Geschmackserlebnis. Es lässt sich leicht dosieren und vielseitig in der Küche einsetzen.