Schwarzer Knoblauch - 100% natürlich

Inhalt: 2 Knollen

Dieser Schwarze Knoblauch ist das Ergebnis eines langen Prozesses durch Fermentierung und somit Reifung tratitioneller Knoblauchzehen aus Frankreich, inspiriert von den Methoden japanischer Vorfahren.

Diese Fermentation erfolgt bei niederiger Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit zu 100 % auf natürliche Weise, ohne chemische Prozesse, ohne Farbstoffe und es werden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt.

Die ursprünglichen Geschmacksqualitäten von schwarzem Knoblauch können mit allen Arten von Rezepten kombiniert werden und lassen subtile süße Aromen erkennen, die an Lakritz, Karamell, Pflaumen und Rosinen erinnern.

Durchschnittliche Nährwerte / 100 g

Brennwert 768 kJ / 181 kcal
Fett <0,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 37,4 g
   davon Zucker 23,4 g
Ballaststoffe <0,5 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,0057 g
Phosphor 193 mg
Kalium 708 mg