Piri Piri ist eine Gewürzzubereitung für scharfe Fleisch- und Gemüsegerichte.

Zutaten: Chili, Meersalz, Koriander, Lemongras, Pfeffer, Zwiebel, Paprika, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Lorbeer, Estragon.

Nährwerte (Durchschnitt) pro 100 g:

Brennwert 1260 kJ 7 301 kcal
Fett 8,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 45,0 g
- davon Zucker 8,2 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 15,0 g