Pfeffer weiß gemahlen
Artikel-Nr.: 11423
Inhalt: 500 g
Weißer Pfeffer überzeugt mit seiner feinen, klaren Schärfe und seinem intensiven, würzigen Aroma. Er wird aus vollreifen Pfefferbeeren gewonnen, deren äußere Schale entfernt wird. Dadurch erhält weißer Pfeffer seinen charakteristischen Geschmack, der etwas schärfer und zugleich dezenter im Aroma ist als schwarzer Pfeffer.
Weißer Pfeffer überzeugt mit seiner feinen, klaren Schärfe und seinem intensiven, würzigen Aroma. Er wird aus vollreifen Pfefferbeeren gewonnen, deren äußere Schale entfernt wird. Dadurch erhält weißer Pfeffer seinen charakteristischen Geschmack, der etwas schärfer und zugleich dezenter im Aroma ist als schwarzer Pfeffer.
Dank seiner feinen Mahlung eignet sich weißer Pfeffer hervorragend zum Würzen und Verfeinern von hellen Speisen, ohne deren Farbe zu verändern. Er passt ideal zu Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Kartoffelgerichten, Gemüse, Reis, hellen Saucen, Suppen sowie Eierspeisen. Auch Salatdressings, Dips und cremige Gerichte erhalten durch weißen Pfeffer eine angenehme, ausgewogene Schärfe.
Der gemahlene weiße Pfeffer ist sofort einsatzbereit und lässt sich einfach und gleichmäßig dosieren – ein unverzichtbares Gewürz für die gehobene Küche.
Weißer Pfeffer überzeugt mit seiner feinen, klaren Schärfe und seinem intensiven, würzigen Aroma. Er wird aus vollreifen Pfefferbeeren gewonnen, deren äußere Schale entfernt wird. Dadurch erhält weißer Pfeffer seinen charakteristischen Geschmack, der etwas schärfer und zugleich dezenter im Aroma ist als schwarzer Pfeffer.