Pfeffer weiß ganz
Artikel-Nr.: 11413
Inhalt: 500 g
Weißer Pfeffer überzeugt mit seiner kräftigen, klaren Schärfe und seinem charakteristischen, fein-würzigen Aroma. Die vollreifen Pfefferbeeren werden nach der Ernte von ihrer äußeren Schale befreit und anschließend schonend getrocknet. Dadurch entsteht der typische weiße Pfeffer, der besonders in der gehobenen Küche geschätzt wird.
Weißer Pfeffer überzeugt mit seiner kräftigen, klaren Schärfe und seinem charakteristischen, fein-würzigen Aroma. Die vollreifen Pfefferbeeren werden nach der Ernte von ihrer äußeren Schale befreit und anschließend schonend getrocknet. Dadurch entsteht der typische weiße Pfeffer, der besonders in der gehobenen Küche geschätzt wird.
Die ganzen Pfefferkörner eignen sich ideal für Pfeffermühlen und sorgen frisch gemahlen für ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Weißer Pfeffer passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Gemüse, Kartoffelgerichten, Reis, hellen Saucen, Suppen sowie Eierspeisen. Auch Marinaden und eingelegte Speisen profitieren von seiner angenehmen, ausgewogenen Schärfe.
Durch das Mahlen unmittelbar vor der Verwendung bleiben die wertvollen ätherischen Öle und das volle Aroma optimal erhalten – für einen besonders frischen und intensiven Geschmack.
Weißer Pfeffer überzeugt mit seiner kräftigen, klaren Schärfe und seinem charakteristischen, fein-würzigen Aroma. Die vollreifen Pfefferbeeren werden nach der Ernte von ihrer äußeren Schale befreit und anschließend schonend getrocknet. Dadurch entsteht der typische weiße Pfeffer, der besonders in der gehobenen Küche geschätzt wird.