Großes, leicht braunes Blatt mit weißen Blattspitzen.

Der Geschmack ist duftig, fein herb, leicht rauchig und liegt zwischen Oolong und Grüntee.

 

Zutaten:

Weißer Tee aus China.

Zubereitung: Abgekochtes Wasser bis 70°C abkühlen lassen. 1 TL Tee pro Tasse überbrühen, je nach Geschmack 2-3 Minuten ziehen lassen.