Hirschhornsalz (ABC-Trieb-Pulver E503) 50 g
Artikel-Nr.: 10751
Inhalt: 50 g
1,20 €
Bring deine Backkunst auf das nächste Level – mit unserem bewährten Hirschhornsalz.
Dieses traditionelle Backtriebmittel sorgt für eine besonders lockere, feinporige Struktur und ist die erste Wahl für flache Gebäcke wie Lebkuchen, Spekulatius oder Springerle. Beim Backen entfaltet unser Hirschhornsalz seine volle Triebkraft und verleiht deinen Teigen genau die richtige Leichtigkeit – für perfekte Ergebnisse wie vom Profi.
Dank des enthaltenen Magnesiumcarbonats (E504) bleibt das Pulver rieselfähig und einfach zu dosieren – ideal für eine zuverlässige Anwendung in deiner Küche.
In der Anwendung nimmt man ca 10g Hirschhornsalz auf 500g Mehl.
Für authentische Backergebnisse mit Tradition – zuverlässig, effektiv und unverzichtbar für echte Backliebhaber!
Bring deine Backkunst auf das nächste Level – mit unserem bewährten Hirschhornsalz.
Dieses traditionelle Backtriebmittel sorgt für eine besonders lockere, feinporige Struktur und ist die erste Wahl für flache Gebäcke wie Lebkuchen, Spekulatius oder Springerle. Beim Backen entfaltet unser Hirschhornsalz seine volle Triebkraft und verleiht deinen Teigen genau die richtige Leichtigkeit – für perfekte Ergebnisse wie vom Profi.
Dank des enthaltenen Magnesiumcarbonats (E504) bleibt das Pulver rieselfähig und einfach zu dosieren – ideal für eine zuverlässige Anwendung in deiner Küche.
In der Anwendung nimmt man ca 10g Hirschhornsalz auf 500g Mehl.
Für authentische Backergebnisse mit Tradition – zuverlässig, effektiv und unverzichtbar für echte Backliebhaber!
Zutaten: Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat E503ii; Trennmittel: Magnesiumcarbonat E504.
Nährwertangaben pro 100 g Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel BLS
Nährwertdeklaration (Durchschnitt) pro 100 g
| Energie (kJ) | <0,1 kJ |
| Energie (kcal) | <0,1 kcal |
| Fett | <0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz | <0,1 g |
Bring deine Backkunst auf das nächste Level – mit unserem bewährten Hirschhornsalz.
Dieses traditionelle Backtriebmittel sorgt für eine besonders lockere, feinporige Struktur und ist die erste Wahl für flache Gebäcke wie Lebkuchen, Spekulatius oder Springerle. Beim Backen entfaltet unser Hirschhornsalz seine volle Triebkraft und verleiht deinen Teigen genau die richtige Leichtigkeit – für perfekte Ergebnisse wie vom Profi.
Dank des enthaltenen Magnesiumcarbonats (E504) bleibt das Pulver rieselfähig und einfach zu dosieren – ideal für eine zuverlässige Anwendung in deiner Küche.
In der Anwendung nimmt man ca 10g Hirschhornsalz auf 500g Mehl.
Für authentische Backergebnisse mit Tradition – zuverlässig, effektiv und unverzichtbar für echte Backliebhaber!