Garam-Masala Indische Gewürzzubereitung 70 g
Artikel-Nr.: 10621
Inhalt: 70 g
2,80 €
Zutaten:
Koriander, Bockshornkleesaat, Cumin, Pfeffer, Nelken, Zimt, Ingwer, Anis, Kümmel, Knoblauch.
Typische indische Gewürzmischung (Masala) für gegrilltes Hähnchen, Pute und Fisch. Passt auch sehr gut zu Frikadellen oder Hackbällchen. Zum Marinieren für indische Gerichte z.B. in Joghurt mit Paprikapulver. Oder für einen Bierteig: Mehl mit Bier und etwas Salz und Garam-Masala mischen und Gemüse darin eintauchen. In heißem Fett ausbacken. Kann kalt und warm genossen werden.
Nährwertangaben pro 100 g Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel BLS
Nährwertdeklaration (Durchschnitt) pro 100 g
| Energie (kJ) | 1567 kJ |
| Energie (kcal) | 374 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,2 g |