Gewürzzubereitung für den Blausud von Fisch - auch zum Einlegen geeignet.

 

Zutaten:

Zwiebeln, Senfkörner, Karotten, Wacholderbeeren, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Piment, Dillsaat, Koriander, Paprikaflocken rot, Nelken, Petersilie.