Brotgewürz gemahlen 70 g
Artikel-Nr.: 10231
Inhalt: 70 g
Dieses harmonische gemahlene Brotgewürz verleiht Brot und Brötchen ein typisch würziges, leicht süßlich-aromatisches Aroma. Die sorgfältig abgestimmte Kombination unterstützt nicht nur den Geschmack, sondern macht das Brot auch besonders bekömmlich. Ideal für selbstgebackenes Bauernbrot, Roggenbrot oder rustikale Brötchen.
Auf 500g Teig ca 15g Brotgewürz anwenden.
Dieses harmonische gemahlene Brotgewürz verleiht Brot und Brötchen ein typisch würziges, leicht süßlich-aromatisches Aroma. Die sorgfältig abgestimmte Kombination unterstützt nicht nur den Geschmack, sondern macht das Brot auch besonders bekömmlich. Ideal für selbstgebackenes Bauernbrot, Roggenbrot oder rustikale Brötchen.
Auf 500g Teig ca 15g Brotgewürz anwenden.
Zutaten:
Koriander, Kümmel, Fenchel.
Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertdeklaration (Durchschnitt) pro 100 g
| Brennwert | 1398 kJ |
| Brennwert | 334 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrat | 31 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Ballaststoffe | 23 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz (Natrium) | 0,08 g |